Nuevo producto Kobol · Célula de congelación

La nueva gama está especialmente diseñada para aplicaciones de rápido enfriamiento y congelado

Célula de congelación, la nueva gama de Kobol, está compuesta por 19 modelos dirigidos a aplicaciones de rápido enfriamiento y congelado de productos. Los nuevos equipos Kobol garantizan una óptima distribución del aire con el máximo aprovechamiento del espacio.

La principal ventaja de este producto es un proceso de congelado rápido y homogéneo, que provoca la formación de cristales de hielo mucho más pequeños. Esto permite preservar de manera más efectiva las células de los alimentos, que en el momento de ser descongelados conservan mucho mejor sus propiedades originales.

Nuevo modelo de célula de congelación de la gama Kobol

Los modelos de esta gama contemplan capacidades que van desde los 10kW hasta los 100kW.

Modelo de 4 refrigeradores en forma de cubo de la nueva gana de Kobol

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